适用范围:中餐店设备 | 控制系统:恒温温度显示,调节与控制 | 醒发箱温度:温度为35℃~38℃ |
醒发箱湿度:湿度85~90% | 醒发范围:馒头面团包子酸奶 |
智能馒头醒发箱工作原理:设备采用干式发热管加温,湿式发热管加湿,通过控制电路,使醒发箱内产生相对湿度85~90%、温度为35℃~38℃的最适合馒头发酵之环境,帮助造型后的馒头完成后发酵过程。智能馒头醒发箱特点:自动控制、可靠、稳定、节能和高效。
食品醒发房面食发酵箱 馒头醒发箱大小尺寸都可以根据客户要求制作,通过了解客户需求,为客户提供更加实用受益的发酵房设计解决方案。山东星玥厨业有限公司供应馒头房全套设备-各种型号和面机,全自动压面机,圆馒头机,S馒头整形机,数控刀切馒头机,不锈钢蒸盘蒸车周转车,单门36盘双门72盘标准馒头蒸房,智能馍馍醒发箱,锅炉蒸汽机,和面提升机,自动摆盘机,硅胶垫,蒸车罩等等联系
大型推车式醒发室 面包包子发酵房 加工定制异形醒发房
山东豪华型双开门馒头醒发箱 馒头醒发房 面团醒发室 1、 发酵箱应放置平衡,并在附近装上一个符合电器容量的单相电源开关及漏电保护器,然后将发酵箱的电源线接上。
双门馒头醒发箱一次醒发6袋面,醒发箱里的蒸车共18层,每层放2个盘子,可放36个蒸盘,共2辆车。可醒发馒头,豆子,包子等面食。适合于大型馒头加工企业,馒头房,大型食堂,餐厅,食品加工厂等企事业单位。
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