消毒库厂家餐具消毒间学生餐具消毒房详细介绍

高温消毒房-热风循环消毒房-专门针对大型餐具热风消毒 公司定制大型高温循环消毒设备,不锈钢类餐具消毒房.广泛用于宾馆,酒店,学校,食堂等场所进行餐饮器具等的消毒灭菌和烘干存储

解决方案（消毒烘干保管库） 1、现有消毒柜使用面积过小，通常低于2㎡/台。 1、消毒库中、大型化，空间利用***，适用于大规模餐具、食器集中消毒操作，可提供10-500㎡定制方案。 2、多台消毒柜联合使用，操作繁琐，无法实现集中控制。 2、1000～50000人用餐场所，消毒作业一次完成，节约人力，集中控制。 3、消毒柜对大件物品处理能力有限（比如打餐菜盆、汤桶、保温桶、洗菜盆、砧板、调理用具等）。 3、通用性强，一库多用，大空间能容纳更多的物品，一次处理。 4、消毒柜不带烘干功能。 4、烘干是消毒过程中最基础功能。 5、餐具消毒后，存放期间的餐具细菌滋生问题。 5、保管期间环境灭菌持续工作，可维持物品在无菌状态下保管，直到使用前可实现餐具有一定的温度。 6、数量众多的消毒柜，较难提供非标定制。 6、根据产能和现场场地，非标定制。 7、寒暑假放假期间，设备保养和寿命问题。寒暑假后，很多设备需要保养维修，数量众多的设备，耗时耗工。 7、一次保养即可，方便、快捷。 8、消毒柜保温层厚度一般在30～50mm之间，热辐射较多，增加能量损耗。 8、消毒库保温层厚度为100mm，外墙面和车间室温基本一致，保温性能良好。处理同样数量的餐具，集中处理能耗可节约30%。 9、传统仪表控制，参数设定范围小 9、触摸屏＋ＰＬＣ控制，功能齐全，可同时实现自动预约启动、运行、消毒、烘干、保管等智能化控制。 10、消毒柜不具备数据储存和ＨＡＣＣＰ可追溯功能。 10、消毒库各阶段运行数据自动记录和存储，可现场打印输出进行数据溯源，且有故障报警记录，提供安全操作实时监控，维护方便、快捷。

餐具消毒房几个关键的点？ 　　首先餐具消毒房的***点就是仓库管理，由于材料不是新鲜的物质，存储空间和这个食品的加工率就不会太好，所以说应该把这个超过保质期或者是已经临近保质期的物品全部都扔掉。根据这个仓储的不同来分配功能，比如米粉库冷冻库，冰柜等等，做好抗老鼠的设计，进行二次污染。 　　那么餐具消毒房第2点，食品加工需要好好的管理，确保什么是成熟的区域和冷热的分析。材料的使用和这个肉类原料的分割清晰，都需要***符合食品安全要求。蔬菜的选择清洁以及配套加工都得要完善一点，符合这个食品安全，比如米粉和快餐是不能在一块加工的，应该***分区污水处理管要***合适的力度。 　　餐具消毒房第3点，包装和配餐，可以来看一下不同类型的包装机器，比如像罐装的粥使用的是无菌罐装，根据食品的成分并划分包装食品需要合理确保这个食品的温度是在安全范围之内。举个例子，一个需要在零下二度保存的东西，你放在4~10度之内的肯定是会变质或者是会损坏。 　　还有就是人事管理任务的衣服需要整洁一点，而且这个确保是带着手套进行操作的。在多少之前需要做好手术消毒清洁池的设计，***这个做食品的时候全部都是经过干净的整洁的消毒方式，然后才能够进行，有了这些工具之后，我想每一个人都能够非常清晰的***安全和这个消毒专业的训练。