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1.请在使用本锅炉或进行维护保养前详细阅读《安装使用说明书》 2.锅炉用水的水质符合***，锅炉应配备使用软水器，不使用软水器会造成锅炉结垢，影响锅炉使用效率和使用寿命，严重时会引起事故。 3.锅炉用电的配电终端接入漏电保护器(自备)，并且可靠接入接地线，以确保用电安全。具体参考电气接线总图。 4.每周由人员对主回路连接件紧固性进行检查，维护、维修锅炉时切断供电电源。 5.每周对安全阀做手动排放试验，若不执行产生的后果由使用单位负责。 6.产品使用过程中每天至少带压(0. 15Mpa左右)排污2次;排污管道应妥善连接至安全处。 7.若环境温度在0以下，请注意供水管路的防冻工作，并且在工作完毕后，把水泵泵头的余水放空,避免泵头冻裂。 8.压力控制器可调范围0.1-0.7mpa之间，压力表显示的范围也是0.1-0.7mpa之间为正常范围。 9.以上条款若不执行，后果由用户负责，造成的损坏均不在保修范围内。

蒸汽发生器的原理 蒸汽发生器是一种将水加热至沸腾产生蒸汽的设备，通过燃料或电热元件加热，产生高温高压的蒸汽。在食品加工中，蒸汽发生器通常被用于加热、消毒、蒸煮等环节。

蒸汽发生器，也叫蒸汽热源机（俗称锅炉），是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。锅的原义是指在火上加热的盛水容器，炉是指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。