热风循环消毒餐饮食堂电加热灭菌消毒库详细介绍

消毒库的操作规范： 1、消毒器具放入消毒库内，锁好库门。 2、在消毒库控制面板上按“温度设定”调至所需要的种类，根据种类设置温度，启动开关（建议：不锈钢类设定温度为100℃--120℃；密胺类80℃--100℃；其他类根据耐热程度设定）。 3、根据不同种类和数量设置保温时间，一般设置时间60-90分钟。 4、消毒库完成消毒时间任务后，自动断电。 5、冷却后取出消毒物品（一般30分钟后即可冷却）。 6、使用预约功能时，按“预约”按键，选择种类和消毒时间，然后按“预约启动”即可；若退出，按主界面的“预约停止”即可，然后可以进行手动设定消毒。 7、遇到紧急情况按在消毒库控制面板上的“急停”按钮。

解决方案（消毒烘干保管库） 1、现有消毒柜使用面积过小，通常低于2㎡/台。 1、消毒库中、大型化，空间利用***，适用于大规模餐具、食器集中消毒操作，可提供10-500㎡定制方案。 2、多台消毒柜联合使用，操作繁琐，无法实现集中控制。 2、1000～50000人用餐场所，消毒作业一次完成，节约人力，集中控制。 3、消毒柜对大件物品处理能力有限（比如打餐菜盆、汤桶、保温桶、洗菜盆、砧板、调理用具等）。 3、通用性强，一库多用，大空间能容纳更多的物品，一次处理。 4、消毒柜不带烘干功能。 4、烘干是消毒过程中最基础功能。 5、餐具消毒后，存放期间的餐具细菌滋生问题。 5、保管期间环境灭菌持续工作，可维持物品在无菌状态下保管，直到使用前可实现餐具有一定的温度。 6、数量众多的消毒柜，较难提供非标定制。 6、根据产能和现场场地，非标定制。 7、寒暑假放假期间，设备保养和寿命问题。寒暑假后，很多设备需要保养维修，数量众多的设备，耗时耗工。 7、一次保养即可，方便、快捷。 8、消毒柜保温层厚度一般在30～50mm之间，热辐射较多，增加能量损耗。 8、消毒库保温层厚度为100mm，外墙面和车间室温基本一致，保温性能良好。处理同样数量的餐具，集中处理能耗可节约30%。 9、传统仪表控制，参数设定范围小 9、触摸屏＋ＰＬＣ控制，功能齐全，可同时实现自动预约启动、运行、消毒、烘干、保管等智能化控制。 10、消毒柜不具备数据储存和ＨＡＣＣＰ可追溯功能。 10、消毒库各阶段运行数据自动记录和存储，可现场打印输出进行数据溯源，且有故障报警记录，提供安全操作实时监控，维护方便、快捷。

热风循环消毒库（高温消毒房）产品优势： 1、消毒时间短：一个小时消毒温度可达130℃； 2、消毒***：由于消毒温度高各类在这个温度下完全无法存活;消毒风干一体的功能，可使餐具在重叠情况下，且库体内任何位置的物品都能得到有效消毒； 3、可按需求定做：体积大可于集消毒储存于一机，可避免其它消毒形式消毒后另行储存消毒物品，造成二次污染。